ALAMBIQUE TRÊS BARRAS

O Alambique Três Barras fabrica a cachaça Gonçalves, com produção 100% artesanal. Fundada em 1952 pelo Sr. Manoel Ferreira Braz. Vulgo (Mané Cota) meu tio. Eu, José Menino Ferreira em 1985 resolvi dar continuidade na fabricação.

Sendo totalmente sustentável e utilizando força da água para movimentar as antigas moendas da época, a caldeira pré aquecida com o próprio bagaço da cana e a vinhaça que resta da destilação é utilizada para complementação alimentar do gado de corte, adubação do próprio canavial e adubação dos pomares. Temos a cachaça purinha (branquinha) e as envelhecidas em barril de carvalho por no mínimo 4 anos, também com sabores, banana, abacaxi, figo,canela, mel e outros.

Aproveite a estadia em Gonçalves e venha conhecer nossa produção e loja!!!

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Alambique Três Barras

Para visitação à produção, é necessário agendar horário:

Email: pousadadonamanuela@gmail.com

Horário de Funcionamento:

Segunda à Sábado: das 9h às 18h

Domingo: das 9h às 17h

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Bairro Três Barras, KM 3,9 na estrada que liga Gonçalves a São Bento do Sapucaí / Paraisópolis

(35) 9.9917-4742 / (35) 9.9759-5751

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@alambique_goncalves